Томат Черный принц — индетерминантное растение. Этот интересный и весьма необычный сорт помидоров без преувеличения можно считать настоящей находкой для дачников и огородников — он некапризен и неприхотлив в уходе. Томату Черный принц удалось соединить в себе необычный, почти черный цвет плодов, изумительный сладковатый вкус и легкость выращивания культуры.
ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТА. Высота самого куста томата в среднем около 1,5 м, но, являясь индетерминантным растением, может достигнуть и 2-х метров. При образовании всех плодов верхушку следует прищипнуть (отломить), чтобы все соки и питательные вещества куста пошли не в рост, а на развитие помидор. Ствол крепкий, образует простые кисти, листья обычные, светло-зеленого цвета. Первые завязи с обильным числом плодоножек, образуются выше 9-го листа, следующие через каждые 3 листка. Обычно на завязи оставляют 5-6 цветков, чтобы помидоры были больше в размерах.
Стойкость к болезням выше среднего, к фитофторозу – высокая. Этот сорт томата является среднеспелым, от появления первых ростков до спелых помидор проходит около 115 дней. Является самоопыляемым растением. Не стоит сажать этот сорт вблизи других растений, чтобы избежать смешанного опыления.
Плоды томата мясистые, сочные. Кожица тонкая, но имеет плотную структуру, цвет меняется снизу вверх, от нежно-красного до фиолетового и даже черного. Средний их вес 100-400 грамм, при правильном уходе за культурой помидоры Черный принц достигают в весе более 500 грамм. Средняя масса спелых томатов с куста 4 кг. Из-за крупного размера и нежности структуры, плохо переносит транспортировку и длительное хранение. Этот сорт рекомендуется употреблять в свежем виде для салатов или после термообработки в горячих блюдах, как заправку. Помидоры Черный принц считаются десертными, их сладковатость позволит удовлетворить вкус даже ребенка. Для консервирования этот сорт нежелателен, так как может потерять целостность, а для томатной пасты, аджики или кетчупа вполне подойдет, тем более он не теряет свои свойства даже после термообработки. Сок делать не рекомендуется из-за высокого содержания сухих веществ.
ВЫРАЩИВАНИЕ ТОМАТА ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ. Разводить сорт можно в открытом грунте, под пленкой или в теплицах для раннего урожая. От посева до первых ростков проходит около 10 дней, но они быстро догоняют в росте культуры, проросшие раньше. Сеют семена помидор в первой декаде марта в широкие поддоны, в плодородную, рыхлую почву на расстоянии 2×2 см на глубину не более 2 см. Необходимо заранее прогреть почву в духовке, чтобы уничтожить вредные микробы и живность. После полива следует накрыть стеклом или пищевой пленкой для парникового эффекта, после появления ростков можно снять. Температура не должны падать ниже 25°С. Как только появляются 2 настоящих листочка, необходимо произвести пикировку помидор − пересадить растения в отдельные стаканчики. Опытные огородники рекомендуют пикировать несколько раз, до окончательной пересадки на постоянное место, каждый раз увеличивая объем емкости. В открытый грунт помидоры пересаживают в середине мая, в отдельные лунки, в которые заранее кладут фосфорное удобрение и продолжают выращивание.
Сорт помидоров Черный принц имеет обильные корни, достигающие в ширину 50 см, поэтому между кустами необходимо делать расстояние не менее 60 см. Этот сорт любит влагу, поливать следует обильно под корень или использовать капельное орошение. Во время всего выращивания томатов необходимо часто вспушивать землю, а удобрять примерно каждые 10 дней. Боковые отростки пасынкуют, чтобы куст шел в один стебель. Из-за высоты растения, сорт помидор Черный принц требует ставить крепеж, также необходимо поддерживать ветви с плодами, чтобы они не сломались. Уровень болезнеустойчивости немного выше среднего, но лучше предотвратить, чем лечить или даже потерять весь урожай. Изначально для общего иммунитета от болезней можно обеззаразить сами семена.