Салат листовой Лолло Сан - растение родом из Италии, является одной из разновидностей салата-латука. В своем химическом составе содержит огромное количество важных для человеческого организма микроэлементов, среди которых - магний, бета-каротин, аскорбиновая кислота, фосфор, витамины К, В9, А, цинк, марганец, натрий, железо и медь. По наличию калия, положительным образом действующего на работу сердца, салат "лолло росса" считается лидером в своем семействе. 16 ккал – такова калорийность 100 граммов продукта. Листовая огородная культура является незаменимой в диетическом питании и положительным образом воздействует на иммунитет.
Скороспелый сорт салата с хрустящими листьями, начало хозяйственной годности наступает на 30-33 день от полных всходов. Формирует крупную розетку высотой 20 см, диаметром 30 см в полном развитии, массой 300-320 г. Розетка нарастает равномерно, устойчива к стеблеванию. Лист крупный, зеленый, пузырчатый, сильно волнистый по краю, с превосходным вкусом. Сорт высокоурожайный – дает 3-4 кг зелени с 1 м2. Зелень содержит широкий набор натуральных витаминов, биологически ценных макро- и микроэлементов, полезной клетчатки.
Посев семян в открытый грунт на глубину 1-1,5 см. Всходы прореживают в фазе двух-трех настоящих листьев. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления и подкормки.