Капуста Зеленый сугроб цветная - новый, урожайный сорт с отличными вкусовыми качествами. Среднеспелый сорт, период от полных всходов до начала хозяйственной годности 180-190 дней. Растения имеют мощные покровные листья. Головка округлая, массой 1,4-1,6 кг, плотная, светло-зеленого цвета. Сорт отличается хорошей урожайностью и высокими товарными и вкусовыми качествами продукции. Устойчив к бактериозу. В зеленой капусте большее содержание каротина и антиоксидантов, необходимых для сохранения здоровья и молодости. Благодаря сложному и богатому составу витаминов и минералов цветная капуста считается ценным диетическим пищевым продуктом, а также действенным лечебным средством при многих заболеваниях. Используется для потребления в свежем виде, переработки и замораживания.Позволяет расширить цветовую гамму при консервировании. Урожайность высокая.
Агротехника. Посев семян на рассаду. Очень важно поддерживать температурный режим: днем 15-18°С, ночью 12-14°С. Высадка рассады в грунт в возрасте 30-35 дней, в фазе 4-5 настоящих листьев. В течение всего сезона нуждается в регулярных обильных поливах. Чтобы получать продукцию до поздней осени, семена на рассаду высевают в несколько сроков с интервалом 15 дней. Растениям необходимы регулярные прополки, рыхления и подкормки.